Förra veckan när vi var hemma hos mamma så blev mamma och Lars sugna på något till kaffet ! Jag var ganska trött men tackar inte nej till att baka såklart :) valde att göra havrekakor , snabbt och gott !

75gram smör
1dl socker
1dl havregryn
1,5dl vetemjöl
1,5msk mjölk
1,5msk ljus sirap
0,25 tsk bakpulver

Smält smöret i en kastrull , häll sen i övriga ingredienser till en slät smet . Klicka ut smeten på bakplåtspapper , med ganska stort mellanrum så att kakorna inte växer i varandra när dem bakas . Baka på 200 grader i cirka 7 minuter eller till kakorna har fått ljusbrun färg !

<3