Idag efter jobb bestämde jag mig för att bjuda hjärtat och Fanny på pizzabullar ! Fanny har aldrig smakat pizzabullar så de var liksom ett måste :)! Gott blev de !

50 gram smör
5 dl mjölk
50 gram jäst
1 tsk salt
1 msk strösocker
1 st ägg
13 dl vetemjöl


Smält smöret och tillsätt mjölken . Temperaturen bör ligga på 37 grader . Smula jästen och tillsätt vätskan . Tillsätt sen resten av ingredienserna och blanda i assistent . Låt degen sen jäsa i 30 minuter . Kavla ut degen och bre ut pizzasås och sen kan bara just du bestämma vad du tycker är gott att ha på :) rulla sen ihop degen precis som när man gör kanelbullar. Dela i bitar och lägg i formar , och låt sen dem jäsa i 15-20 minuter till !

Pensla bullarna med ägg och strö på lite riven ost ! Bakas i 225 grader i 10-12 minuter !

<3

https://cdn3.cdnme.se/4066552/6-3/pic_51378b2b9606ee3c80b99b09.jpg" class="image">